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河南经济报记者 赵显志 通讯员 倪聪一

近期，方城县独树镇召开“方城烩面”产业发展工作推进会，机关全体人员和44个村支部书记参加会议。

会议传达了方城县烩面产业发展工作进展情况，要求各行政村推荐一名烩面师傅，并且鼓励烩面馆运营采用夫妻搭档模式，用好夫妻店，同时，强调要各行政村围绕方城烩面特色美食产业，做好产业链，选好地块，依托合作社经营模式，大面积种植优质小麦，发展小辣椒产业和牛羊肉产业，为群众增收谋发展，助力乡村振兴。

最后，镇领导并就下一步如何让“方城烩面”特色美食产业走出方城、走向全国给予了企业政策解答。