【资料图】

20分钟左右

其实鸭头并不像鸭子的其他部位一样比较不容易煮熟,它还是非常容易煮熟煮软烂的,毕竟鸭头上的肉不是很多,而且肉质相对来说比较嫩,所以一般开锅煮上20分钟鸭头就可以煮熟了。不过煮熟后的鸭头不要着急把它盛出来,可以放在锅里再捂上20分钟到半个小时,这样鸭头吃起来更加软烂入味。

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