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为加强建筑工地食堂卫生监管，保障建筑工人饮食安全，如意湖办事处生态环保办将日常监管与集中整治相结合，开展建筑工地食堂卫生检查行动，维护“舌尖上的安全”。本次检查行动以建筑工地食堂为重点，主要围绕食堂环境卫生情况、证照办理和公示情况、食堂从业人员健康管理情况、食品加工制作过程安全规范情况、餐饮具清洗消毒情况等。同时,工作人员积极指导食堂从业人员按《厨房卫生管理制度》规范操作，提高食源性疾病预防能力。目前，已出动检查人员15人次，检查建筑工地食堂4家。通过此次检查，进一步增强了建筑工地食堂从业人员的食品安全责任意识，降低了工地食堂食品安全风险。

下一步，如意湖办事处生态环保办将落实好常态化监管，提高检查频次，及时消除食品安全隐患，筑牢建筑工地食品安全防线。