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出品：创业最前线

12月27日消息，近期西贝餐饮又推出了一个新餐饮品牌——贾国龙酒酿空气馍，想要用南方的酒酿馒头在北方市场获得快餐市场的一些份额。

据悉此次贾国龙酒酿空气馍项目采用的是加盟模式，对外招募合伙人，贾国龙这次低调了不少，他的计划是在2023年开出300至500家。

为什么说一年开几百家还算是低调行事呢？

因为贾国龙从2015年起就想在西贝莜面村的正餐市场之外，做快餐市场，也算是为西贝寻找第二增长曲线。

2016年9月，贾国龙宣布推出他们的第一个快餐品牌“西贝燕麦面”时，曾高调的宣布未来要开10万家门店！10万家是什么概念，当时麦当劳作为一个全球性公司也才大约有3.6万家门店。