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马上就要过年了，岁末过后的正月初四就要立春了。 立春意味着春天来了，万物开始复苏。 春天一到，各种水果也陆续上市。 春天天气干燥，多吃水果也有很多好处，那么立春有哪些食物呢？ 一起来看看吧。
立春有哪些美食？
1.春菜春菜又称五心菜，是用葱、韭菜、大蒜做成的 、生姜、蒿子等蔬菜切丝装盘，我们可以把春盘当小菜吃，也可以馈赠亲友。 立春吃春菜，可以提神醒脑。
2.春卷春卷也是立春人们常吃的时令食品。 春卷用薄饼皮包馅，卷成长约二寸的筒状，包好两端，入油锅炸至外焦里嫩，捞出沥干即可食用。
3.春茶春天吃春茶，也叫熬春，主要流行于浙江温州。 这里的茶不是指茶叶。 起初，最早的做法是将柚子切碎，拌入黑豆或白豆，煮熟后与茶一起饮用。 后来改为红豆、桂花、橘子、桂花等和红糖。 煮过头了，就叫焖春。 喝春茶前，先敬家中的祖先，然后与家人分享美食。 民间认为喝春茶可以升官发财，寓意吉祥富贵。
4.菠萝春天可以吃菠萝。 爱吃菠萝的人，会发现它浓郁的香味和滋润的口感深受大家的喜爱。 而且你会发现立春之后萝卜会卖的比较多，可以多买些萝卜来吃。
5.梨梨是冬春水果中的首选。 梨含有丰富的营养。 如果在干燥的春天吃点梨子，你会发现喉咙没有那么干了，而且梨子也是大家非常喜欢吃的水果，而且一年四季都可以吃。
以上是关于立春美食的相关内容。 立春是二十四节气中的第一个节气，是立春的第一个节气。 立春也代表了四季的轮回，所以在立春这个特殊的时间，大家能吃到的食物也是跟春天有关的，而且也是时令食品，大家可以在立春的时候尝试一下。
