(相关资料图)
1、我又一些痛风饮食的word文档，可以自己参考一下痛风饮食。
2、根据每100克食品含嘌呤的毫克数，大致将常用食品分为4类。
3、 一类是富含嘌呤食品(＞100mg/100g)。
4、主要有:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等。
5、 二类是多含嘌呤的食品(50~100mg/100g)。
6、主要包括:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。
7、 三类是较多含嘌呤食品(25~50mg/100g)。
8、主要有:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、 鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等。
9、 四类是少含或不含嘌呤的食品(＜25mg/100g)，奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜均属此类。
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