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【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 王宇】近日，有网友在社交平台分享了在青岛偶遇海底捞夜市摆摊的消息，8元/份的茴香小油条、9.9元/份的毛血旺、16元/份的现炸酥肉，让不少人直呼海底捞也“卷”起来了。

8月9日，大河财立方记者就此事向海底捞进行求证，其相关负责人表示，近期出现的外摆形式，是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点，为游夜市、逛市集的市民提供一个休闲美食打卡的尝新体验。海底捞将持续关注顾客反馈，不断优化体验。