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早上喝鸡蛋花好处是有补充能量、提高免疫力。1、补充能量：蛋白质是鸡蛋花的主要营养成分，可以及时供给机体所需营养物质。
2、提高免疫力：鸡蛋白是肠胃容易吸收的蛋白质，鸡蛋黄里面含有卵磷脂，有助于补充矿物质和铁元素，增强人体免疫力。
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