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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于光遇掀翻五只螃蟹怎么做，螃蟹怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将姜压碎，将生洋葱切成段备用。

2、将螃蟹分成小块，用姜、米酒、盐腌制。(新鲜回来就炒的话，不需要提前加盐。)

3、热锅放油，放入姜翻炒，倒入剁碎的螃蟹，加入1锅米酒和1勺盐，翻炒，开大火。盖上盖子，煮大约3分钟。

4、提前加入2勺酱油和2勺糖，翻炒均匀，加入生葱，大火翻炒1分钟左右，收汁。

以上就是螃蟹怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。