(相关资料图)

你们好，最近0471房产发现有诸多的对于手工凉皮的制作方法，凉皮的制作这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将一根黄瓜去皮，黄瓜皮加适量水放入榨汁机中炸熟，然后过滤出青瓜汁。当然这一步不方便，这里小编是做绿色凉面，比较开胃，嘻嘻。

2、然后加入200克土豆淀粉和50克面粉搅拌均匀。

3、找出家里的不锈钢盆，买方便面。当然，有需要的伙伴可以买一个专门做凉面的萝卜。十几块钱，盆里轻刷一层油，薄薄地铺一层调好的土豆淀粉。

4、然后把锅里的水烧开。水开后放入盆中，如图。盖上盖子一分钟，凉面起泡后就熟了，如图。

5、然后取出不锈钢盆，加入冷水，几秒钟就可以把凉皮捞出来了。

6、如图所示，边肖在没事的时候做得多一点。因为不锈钢低油，冷面不会粘在一起。

7、将凉皮切成自己喜欢的形状。

8、可以根据自己喜欢的口味准备凉皮。边肖放了醋、酱油、小米椒和鸡精，已经很好吃了。

以上就是凉皮的制作这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。