很多马拉松跑者在跑步过程中都会吃香蕉，这样可以补充糖分的量。 那么跑步前吃香蕉好吗？

有一天，和一位中医聊天，谈到跑步时的食补，她突然想起一件事，问道：“跑步时吃香蕉是不是可以补钾？”

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(资料图)

虽然我很懒，但我不想花精力去寻找答案。 于是我找到了一位经常跑马拉松的资深营养师，问：“为什么我跑步的时候要吃香蕉？” 她也愣了两秒，缓缓说道：“我已经跑了一半的马拉松了，是不是该切橙子了？” ”

为什么运动员在运动时会用香蕉作为水果补充？大多数人都会回答“因为香蕉钾含量高”！然而，“香蕉确实是高钾食物”，要找出真正的原因 为了跑步和吃香蕉，笔者整理了行政院卫生署的资料，包括《食物图鉴》、《台湾食物营养成分资料库》，探寻香蕉的真面目。

首先，如果把水果分为“低钾”、“中钾”、“高钾”三类，同等重量下，香蕉其实是低钾水果，而不是“补钾”。哦 ！那么，吃香蕉是运动补钾最多的吗？答案可能会令人失望！

我们看图 换个角度思考，在马拉松、自行车赛，或者各种体育比赛中，什么样的水果体积小、携带方便、能很快吃完。 比如你不能比竞争对手一半，还在那里戳柚子吃，或者切个蜜瓜！

如果香蕉加糖，其实甜度更高的水果有很多。 以释迦牟尼为例，半个拳头大小的释迦牟尼就相当于一根小香蕉的糖份量。 然而，一个运动员不可能拿出半个铁人三项拿出勺子来挖蛋奶冻！ 因此，比赛时，香蕉就成了方便的水果选择！

理由一：消化好，能量供给快

非常容易消化是运动前、运动中、运动后进食最基本的要求，因为进食后，大量的血液会供给胃部，帮助消化食物。 运动时，四肢也需要大量的血液供应。灵活、快捷已成为运动零食最重要的特点之一。

理由二：营养丰富、携带方便

运动会消耗过多的维生素，所以平时饮食中一定要注意维生素的补充。 因此，在选择运动零食时，富含维生素也是要素之一。 香蕉在这方面具有明显的优势。 另外，携带方便也是香蕉的一大优点。 不需要清洗，也不需要包装，相当环保！

其实，饮食并没有太多的限制，只要 你运动超过一个小时，适当补充运动饮料，半小时到一个小时吃一两根小香蕉，也是不错的选择！

下次，如果有人 说“运动一定要吃香蕉”，或者“吃香蕉补充钾离子”，千万不要盲信！ 选择方便携带、吃起来心情愉悦的水果就可以了。 补充糖分和钾离子的功效！