(资料图片仅供参考)

对于咖喱鸡炖土豆的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些咖喱鸡炖土豆的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

做法如下：

将鸡斩成小块，放盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒搅拌均匀后腌20分钟；

土豆去皮切成块状；

油烧热后，把姜片爆香，然后把鸡肉倒进锅里炒至变色，再把土豆和胡萝卜倒进一同翻炒；

加少许水，然后把咖喱粉倒进锅里，让土豆和鸡肉都均匀裹上咖喱粉，加盐和糖调味，盖上锅盖用中火焖15分钟，中途要注意水不要烧干；

等土豆变软后，用水淀粉勾芡，等汤汁变浓稠后装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。