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中国质量新闻网讯 9月6日,黑龙江省七台河市政协副主席王福利到开发区分局辖区配餐机构检查包保主体食品安全“两个责任”落实情况。市市场监管局副局长高金国、市局餐饮科、开发区分局相关负责同志参加检查。

在金品盛食品制造有限公司,王福利对照“两个责任”任务清单,对经营单位食品安全管理制度落实、责任制度建设、常态化防控及应急处置、宣传培训等工作落实情况逐一进行检查指导。重点查看是否按要求制作公示牌上墙;是否设置食品安全总监、食品安全员;是否落实“日管控、周排查、月调度”等工作机制等。

检查中指出,食品安全事关千家万户,关系人民群众身体健康和生命安全,食品生产经营企业务必要高度重视,不断提高食品安全意识,强化责任担当,从严落实好食品安全工作各项规章制度。经营主体要坚决扛起食品安全主体责任,精细管理、规范操作,确保原料进货安全、储存管理安全、操作烹饪安全、设备用具安全、储送运配安全,不断提升食品安全水平,保障广大师生的身体健康和生命安全。

辖区监管人员要切实负起责任,加大日常巡察监管力度,采取定期不定期抽查,坚决做到问题早发现、早处理,及时消除各类食品安全隐患,筑牢食品安全防线,切实做到让学生安心、让家长放心、让社会满意。

(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)

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